Metzgerei Niederwälder Hof

Fleisch und Wurst direkt vom Bauernhof
 

Felderwirtschaft


Auf unseren Feldern und Wiesen bauen wir das Futter für unsere Tiere selbst an. Gerste, Weizen, Triticale, Mais und Erbsen werden als Hauptfrucht angebaut.

Nach der Ernte der Hauptfrucht, werden Zwischenfrüche wie Phacelia, Senf, Sonnenblumen, Klee und Ölrettich angebaut, um den Boden zu beschatten das Bodenleben zu fördern und Humus aufzubauen. Somit wird die Bodenfruchtbarkeit immer weiter verbessert.



Hier einige Eindrücke von schwäbischer Landwirtschaft: